Zu Gast in der Schäferei Frank, eine Freude für Gaumen und Seele…

Die Schäferei Frank ist im Nordbayerischen Markt Schirnding angesiedelt. Aus einer Hobby-Tierhaltung heraus entstand in den Jahren 1991 bis 1993 der bäuerliche Familienbetrieb und wird als Nebenerwerbs-Landwirtschaft geführt.

Derzeit werden im Betrieb ca. 150 Schafe gehalten, bestehend aus drei Rassen: Coburger Fuchsschafe, braune Bergschafe und Gotlandschafe. Bis auf wenige Muttertiere mit ihren Lämmern, Jungtiere sowie einzelne Zuchtböcke, sind die Schafe im Sommer auf den Weideanlagen und Nutzflächen. Diese befinden sich in der näheren Umgebung.

Begrüßt wurden die Gäste aus Bischofsgrün von Frau Frank mit einem köstlichen b unten Teller, einer richtigen Schäferbrotzeit. Wer wollte konnte auch Lammeintopf essen, welcher für nachhaltige Begeisterung sorgte.

Bevor und während des Stallbesuches wurde vieles erklärt und die Fragen für jeden verständlich beantwortet. Das High-light des Tages lautete für die meisten Bewohner des Pflegezentrums: Großmutter mit Zwillingen. Dem Alter nach, so wusste Frau Frank der Gruppe zu berichten, hat niemand bei der älteren Schafmutter mit spätem Nachwuchs gerechnet. Große Aufmerksamkeit fanden auf dem Schäferhof – die Ziege „Adelheid“ und die zwei Hirtenhunde.

Wer wollte konnte Schafwolle aus eigener Tierhaltung mit verschiedenen anderen Arten vergleichen und mit geschickter Hand die Spindel führen oder einen Untersetzer filzen.

Fr. Frank erzählte der Gruppe von der Vielfalt der Vermarktung ihrer Schäferei mit Lebendtieren, Fleisch, Wolle und Landschaftspflege. Der Betrieb ist eingestellt auf Gruppenbesuche mit Vorführung des Spinn- und Filzhandwerks und bietet mehrmals im Jahr ein Hoffest an.

Der krönende Abschluss war für die Bewohner das Kaffeetrinken mit Musik und Gesang an der Schafkoppel, wobei alles hautnah erlebte für tolle Resonanz sorgte.

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